O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de São Paulo (Sebrae-SP) está com inscrições abertas para três cursos gratuitos voltados ao setor de confeitaria na região da Nova Alta Paulista. As oportunidades são destinadas a moradores de Adamantina (SP), Pacaembu (SP) e Pracinha (SP) que buscam qualificação profissional e geração de renda.
As formações abordam técnicas para a produção de alimentos com grande potencial de comercialização, tais como bolos de pote, sobremesas, geleias, compotas e doces de frutas variados. Além do aprendizado prático na cozinha, o conteúdo programático inclui orientações para agregar valor aos produtos, ajudando os alunos a desenvolverem estratégias para ampliar suas vendas.
Em Adamantina, o curso "Faça e venda produtos de confeitaria" será realizado de 2 a 22 de setembro, de segunda a sexta-feira, das 18h às 22h, no Fundo Social de Solidariedade, situado na Alameda Doutor Armando de Salles Oliveira, 51. As inscrições devem ser realizadas de forma online até o dia 21 de agosto.
Na cidade de Pacaembu, a capacitação "Faça e venda sobremesas e bolos no pote" ocorrerá entre os dias 31 de agosto e 9 de setembro, das 18h às 22h. As aulas serão ministradas na Padaria Artesanal Sabor e Arte, localizada na Avenida Mirandópolis, 245, no Centro. O prazo para realizar a inscrição online termina no dia 20 de agosto.
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Já em Pracinha, o curso oferecido é o de "Faça e venda geleias, compotas e doces de frutas", programado para o período de 2 a 17 de setembro, também das 18h às 22h. A atividade acontecerá na Cozinha do Projeto, que fica na Rua Ipiranga, 127. Os interessados podem garantir a inscrição pela internet até o dia 21 de agosto.
Para participar de qualquer um dos cursos oferecidos, os candidatos precisam ter idade mínima de 18 anos e possuir o ensino fundamental completo.


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